Waipara Springs Chardonnay ニュージーランド南島クライストチャーチから北へ約50キロのワイパラ地区は近年注目のワイン生産地域。
ワイパラスプリングスは1980年初旬にワイン造りを開始した、この地域では老舗ワイナリーです。
2009年には同ワイナリーの’リースリング2008’が【ジャパン・ワイン・チャレンジ】銀賞を受賞。
日本からも世界からも、ますます注目されているワイナリーです。
●写真はワイナリーのアウトドア・カフェ。アスパラガス料理が人気。
ワイパラスプリングス・シャルドネの英文ワイン詳細(ワイナリー英文ホームページ)はこちらをクリック!
●ユーチューブでワインメーカーによるワインの説明が聞けます!
ワインメーカー、Frank Manifold(フランク・マニフォールド)がアメリカのワイン番組でワインを説明。
ワイパラスプリングス・シャルドネはワイン屋自社輸入!