赤のスパークリングは、オーストラリア旅行の際に頂いて、すっかりファンにな
りました。
日本では味わえないと諦めていましたが、手に入ってうれしい限りです。
ただ、寒さが厳しい現在は、長火鉢で、鍋物や焼き物が主体。飲み物も、ドウコで徳利を暖めながらの日本酒となっています。
それでも白やロゼのスパークリングは、よくよく冷やして頻繁に頂きますが、赤のスパークリングは、なんとなく夏の飲み物みたいかな？？？などと。
いずれラムの塩焼きなどを愉しむ折に、味わってみたいと思っています。
多分、まだ先？でも、手元にあると、いつでも頂けるので豊かな気分でいられます。
何度も味わっていますので、味覚に失望することなど決してありません。
少し暖かくなったら、また注文させていただきます。