1800年代から続くオーストラリアの最古のワイン産地ハンターバレー。
オーストラリア最大の都市シドニーから車で北へ約2時間半にあるこの地では古くからシャルドネ、セミヨン、シラーズの産地として有名です。
品質の高いワインを生産するため1エーカーあたり2トン未満にブドウ収穫量を抑え、熟したぶどうだけを収穫しています。
ビンバジェン・シャルドネは熟した桃と柑橘系がミックスしたはつらつとした口当たりと、長い余韻は多くのオーストラリアワインファンを喜ばせています。
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1本あたり1,400円でオーストラリアワインの白ワインの代表品種シャルドネが楽しめます!
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ビンバジェン・エステートはそのラベル(エチケット)にも描かれている小高い丘の時計塔が目印の伝統の地で約40年間ぶどうを栽培しています。
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