Ceravolo Petit Verdot
作り手の遊び心満載!プチベルド100%!
プチベルドは通常ボルドーワインを作る時に数%混ぜ、深い色と渋みを出すために使用されるブドウ品種。
そのプチベルド100%で作った赤ワイン。
ニューワールド・ワインを代表するオーストラリアワインならではの作り手の遊び心と丁寧な仕事振りは絶賛モノ!とても珍しく、
他国ではまず見ないタイプの赤ワイン。話のネタに・・・人生に一度はチャレンジしてみたいオーストラリアワインです。
複数のワインを一晩に飲む場合この赤ワインは最後の一杯として頂くのがお薦めです。ちょっと濃い目の味わいなので、他のワインに戻り難くなります。
◇このお料理と一緒にどうぞ⇒お肉料理全般。ステーキ、焼肉、韓国料理
セラボロ・プチベルドの英文ワイン詳細(ワイナリー英文ホームページ)はこちらをクリック!
南オーストラリア州の州都アデレードから車で約30分、様々なブドウ作りに適した日照時間と雨量に恵まれたアデレード・ヒルズのワイナリー「Ceravolo セラボロ」からシリーズ入荷しました。
イタリア系移民2世のワインメーカー,Joe Ceravolo(ジョー・セラボロ)は現役歯科医、奥様Heather(ヘザー)は元市長という名家。
数十年前、地元の高校で出会い、ジョーが一目ぼれして結婚に至ったそう。
愛情あふれる2人が作るワイン達は真心こめて丹精につくりあげた逸品ばかり。お手頃価格というところも嬉しいですね。
セラボロ・プチベルドはワイン屋自社輸入!