試飲会にて大反響！大感謝！
池袋サンシャインで開催された＜焼肉フェス2019＞のワイン提案コーナーに初出展させて戴きました。普段はワイン色の濃い、プロの為の試飲会に参加する事が多く、近異業種＜焼肉＞のフェアーに参加したのは初めてでした。
いつもの試飲会ですと、ワインに精通した方が多く、セパージュや産地特性に関する質問が大半です。焼肉フェアーに参加されている皆さんは焼肉のプロであり、ワインに関しては消費者目線の方が大半です。
消費者もまた、焼肉を食べに行く時は＜肉＞が目的であり、ワインや飲料は＜肉＞に対して脇役です。
何でもそうですが、主役を生かすも殺すも脇役次第です。味わいとしては、肉と合うのは赤ワイン！ワインは、価格面でも質の面でも脇役であるべきです。
久しぶりに消費者目線での試飲会でした。17年前のインポーター開業当時はB TO C試飲会も多く開催したのですが、最近はB TO Bばかり。お客様目線でワインを選ぶ純粋な焼肉関係者の皆さまのご意見は本当に良い学びとなりました。
当社では、クリンスキンと呼ばれるラベルの貼っていない無印良品ワインを扱っています。低価格で高品質な理由が明確でメッセージ性の強い、情緒性の弱いワインです。
焼肉業界の皆さんとクリンスキンワインの相性が良い事が判明！これからはもっともっと焼肉業界の皆さんに当社ワインをご紹介していこう！そんな事を強く思えたフェス参加となりました。
ご来場戴きました皆さまに心より感謝を申し上げます。
2019-01-28 14:40
